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【健康之家】四种隐藏在食物中的“人参”最适合秋冬进补

发布时间:2019-01-23 17:12:00 阅读次数:167


秋冬季节是滋阴养血的好时机,只要进补合适,就能够维持身体健康,但要根据个人的体质来选择补阴、补气、补血的药材。本期健康之家,沈园堂健康管理中心将为大家介绍四款最适合秋冬季节进补的食物人参。

乌鸡被称为禽中的人参

乌鸡肉可以归肝经、肾经和肺经,具有补气益血和补肝益肾的功效,能够提高人体的抵抗力和免疫力,促进了身体健康。我们可以选择乌鸡汤,具体的方法是需要一只乌鸡,少量的姜和陈皮,两只草果,把以上中草药全部洗干净放在袋子里面,乌鸡洗干净切成小块和药袋一起放在锅里面炖熟,最后加入调料味兑成汤就可以了。此方法具有补益气血,温中健脾的功效,特别适合于气血虚所引起的身体虚弱和痛经等。



黄鳝被称为水中人参

黄鳝可以归肾经、脾经和肝经,具有强筋骨以及补肝肾的功效,里面含有大量的脂肪、维生素以及蛋白质,能够降低血液里面对身体有害的胆固醇,防止动脉硬化的发生。可以制作成姜汁黄鳝饭,具体的方法是需要150克的黄鳝,20毫升姜汁,把黄鳝洗干净切成段放在盘子里面,用花生油和姜汁调拌均匀,等米饭煮熟的时候浇在黄鳝饭上焖15分钟就可以了。此食疗方法具有补脾健肺、健胃养血益气的功效,适合于肾虚阳痿以及疲劳、风湿疼痛的患者。



萝卜被称为土中人参

萝卜的药用价值很高,具有化痰热和解渴利尿的功效,另外里面含有的营养元素,能够增强免疫系统。在秋冬季节可以选择萝卜羊肉汤,具体的方法是需要1000克白萝卜,500克羊肉,把羊肉洗干净切成小块放在开水里焯去血水捞出来备用,萝卜洗干净去皮,全部放在锅里面加入调料味就可以饮用了。白萝卜具有化痰止咳和清热解毒的功效,羊肉特别适合于秋冬季进补,两者相结合具有补肾壮阳的功效。



红枣被称为果中人参

红枣可以归胃经,脾经和心经,具有养血安神以及补中益气的功效,增强身体的抵抗力和耐力,同时也可以抗击疲劳,促进骨髓的造血,延缓身体的衰老。我们可以选择桂圆红枣茶,方法是需要12颗红枣,八粒桂圆,三克红茶,把红枣洗干净去除和红茶桂圆一起放在锅里面住煮开就可以了。桂圆可以养血安神,红茶可以暖身驱寒,三者相结合补益效果很好。



沈园堂健康管理中心提醒:


秋冬季节的进补,一定要根据自身体质来选择补气和补血的药材,千万不能盲目进补。



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